小小拉面里吃出的幸福味图

西龙拉面

拉面本身并没有什么“幸福”可言，但是就像上海的“幸福路”一样，第一次看到这个名字或者听到这样的字眼，难免会陷入沉思，思考究竟为何称之为“幸福”

这是一家只有10张桌子的日式拉面店藏在仙霞路一幢商务大厦的2楼，不引人注目，也没有宽敞的店堂，但却依旧吸引着老客人们天天前来

他们家供应10来种类不同的拉面以及天妇罗、秋刀鱼之类的小食不过，食客们却不约而同地，钟爱其中的一款，名字听着就让人有无限遐想的拉面一碗拉面，为何取一个叫做“幸福”的名字呢我们在店里找到了正在为客人点单的老板王小姐，她告诉了我们这碗幸福拉面的由来这碗祖父做给祖母的拉面的汤底配方，在那位日本朋友的家里一代代传了下来，这个故事感动了王小姐，她希望能将这种温暖的味道带给更多的人，于是和这位日本朋友一起开了这家拉面店在许多人的印象中，日式拉面的汤底就是那种浓浓的味增汤实际上，这种清淡汤底的拉面在日本东京一带深受欢迎这家小店所有的拉面只用这一种汤底，因为这是幸福拉面最初的配方

小店的食物价格与一般的日式连锁拉面店差不多，算不上便宜大多优惠活动都要碰运气，不过常年为客人报销打车起步车费，这一点还是挺吸引人的让王小姐欣慰的是，一些经常来的老食客也都把她当成朋友，经常一起聊聊天除了一个充满温情的名字之外，也许这只是一碗平凡的拉面，但那一个夜晚，却让一群处于创业低谷的年轻人共勉，并永远记住了这碗小小拉面里的幸福味道

餐厅信息

店名

地址345号东方世纪大厦2楼(近芙蓉江路)

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