参果炖瘦肉的营养价值

　　文章目录一、参果炖瘦肉的营养价值二、参果炖瘦肉的热量三、参果炖瘦肉的宜忌人群

　　参果炖瘦肉的营养价值参果炖瘦肉的主要食材:猪瘦肉250克,太子参60克,无花果120克 主料:猪瘦肉、太子参、无花果的养价值如下:

　　1、猪瘦肉

　　猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低

　　2、太子参

　　太子参,中药名为石竹科植物孩儿参Pseudostellaria heterophylla (Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.的干燥块根分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地具有益气健脾,生津润肺之功效常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴,肺燥干咳

　　3、无花果

　　无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种健胃清肠,消肿解毒治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症

　　参果炖瘦肉的热量热量:143 大卡(100克)蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一,脂肪较少,热量在肉类中属于低的,与大多数鱼类相当,减肥期间可适量食用

　　参果炖瘦肉的宜忌人群1、什么人能吃参果炖瘦肉?

　　一般人群均可食用

　　2、什么人不能参果炖瘦肉?

　　一般人群均可食用感冒发热者不宜用本汤