芦笋麻辣虾独家

主食 2019年10月25日

  2张图片

  食材明细

  主料 虾 适量 芦笋 适量 小米椒 适量

  辅料 花生油 适量 姜 适量 花椒 适量 麻椒粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 蒜片 适量

  麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度

  芦笋麻辣虾的做法步骤

  1

  绰好的芦笋,去蒂的小米椒

  2

  洗过的虾

  3

  姜蒜片,花椒,干辣椒

  4

  适量花生油烧热

  5

  姜蒜片,花椒,干红椒炒香

  6

  适量开水,蚝油,生抽,麻椒粉,盐

  7

  虾放入

  8

  芦笋和小米椒放入

  9

  翻炒均匀,虾色变红润,关火

  10

  成品

  11

  成品

  小窍门

  虾色变红润再炒两三分钟,不要让汤沸腾把虾壳煮白,口感变老

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