毛豆蛋饼鲜虾粥电饭煲版的做法

　　毛豆蛋饼鲜虾粥（电饭煲版）的做法详细步骤第1步

　　青虾挑去虾线，去头去壳，清理干净用少了盐，料酒腌制虾仁

　　粥做好后，打开盖子，把腌制好的虾仁放到粥里

　　第2步

　　虾仁预热会变红，但只是表面变色，实际上还是生的

　　剥好的毛豆放到锅中，与虾仁一起

　　第3步

　　此时启动电饭煲的煮粥键，电饭煲开始加温无需盖盖子，用勺子翻拌虾仁和毛豆与粥结合约分钟，待虾仁完全熟透即可断电出锅前加入少许盐调味

　　煎锅加热，放入少许油鸡蛋打散加入少许盐，锅热后把蛋液倒在锅中，拿起锅子适当转一下，让蛋液均匀的铺满锅子上一面摊好后翻面至熟即可

　　第4步

　　把粥盛在碗中，摊好的鸡蛋饼切碎放到粥里面最一些点缀即可

　　毛豆蛋饼鲜虾粥（电饭煲版）的做法小贴士1.虾仁不用加热太久，以免失去口感

　　2.毛豆也可以用生豆子，就是多煮一会即可