椰子油的营养价值吃椰子油的好处

　　文章目录一、椰子油的属性二、椰子油的营养价值、吃椰子油的好处三、吃椰子油的最佳时间四、椰子油的选购方法五、椰子油的副作用

　　椰子油的属性1、科属

　　棕榈目

　　2、产地

　　亚洲、非洲、拉丁美洲

　　3、别名

　　椰子油

　　4、简介

　　椰子油是来自椰子肉,为白色或淡黄色脂肪熔点非常高,适合各种烹饪方法,特别是高温油炸椰子油性能稳定,能长时间储存不变质

　　5、图片

　　椰子油的营养价值、吃椰子油的好处1、椰子油的主成分是月桂酸,可以提高免疫力

　　椰子油的主成分是月桂酸(约 50 %),它也是母乳中油脂的主成分月桂酸可以提高身体的免疫力,针对体内的细菌、病毒,甚至是肠胃道的寄生虫,有很强的抗菌力,适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用

　　2、椰子油可降低胆固醇比率,不会增加身体代谢负荷,可以防治心脏病和其他心血管疾病

　　椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度,使细胞较易於反应和拮抗变少,从而帮助防护高血压,甚至会降低血压,并减少心脏病的风险所以不会积存在血管壁造成动脉硬化,使得血管疾病减少

　　3、椰子油是饱和脂肪,脂质稳定,不易氧化产生自由基攻击

　　椰子油可用於美容抗老化,有很强的抗氧化能力,能帮助人体防止自由基的产生内服外用皆可滋润皮肤,调整皮脂腺分泌,改善乾燥肤质,消除皱纹、粉刺和头皮屑过敏肤质可增强皮肤适应性,舒缓嘴唇龟裂,日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎可代卸妆油,可当护肤油,外敷可保护皮肤不受紫外线伤害

　　吃椰子油的最佳时间一年四季

　　椰子油的选购方法初榨椰子油使用的原料是新鲜椰子的椰肉高质量的椰子选取于特定椰子树种——原生的椰子树,而不是现代科学发展后进行杂交后的椰子树同时,椰子本身必须没有受到任何的污染或有品质很差加工过程中不使用高温,绝对不使用任何化学溶剂,以尽量保持自然的风味和避免营养成分损失因此,成品的初榨椰子油会保留淡淡的椰香而且,椰子油是用白白的椰肉加工出来的,高质量的椰油在处于液态时,应该是透明无色;处于凝固状态的时候,应该是洁白如雪这种椰子油,也通常是最有营养,最健康的初榨椰子油如果初榨椰子油加工过程中,温度过高,油会微黄,香气比较重这就像我们日常生活中常用的芝麻油,有生榨的,有炒熟了榨的,变成我们常说的“香油”

　　椰子油的副作用由于椰子油包含饱和脂肪,早期研究认为它有导致胆固醇水平增加,并引起心脏疾病的负面影响但最新的研究结果显示,椰子油对胆固醇水平没有实际影响实际上,有些研究还发现它可以略微减少胆固醇对椰子油的研究还在继续,但可以肯定的是,不能指望它降低胆固醇

　　对椰子油过敏的情况比较罕见,但存在流鼻涕,嘴巴发痒,皮疹和荨麻疹的可能极端情况下,椰子油还可以导致过敏性休克,这是一种不及时治疗有致命危险的症状