芭乐是酸性还是碱性芭乐要吃硬的还是软的

【导读】：芭乐还有另外一个名字叫番石榴，喜欢吃石榴的应该都知道，那么芭乐是酸性还是碱性的呢，我们平时应该怎么挑选芭乐呢，赶紧来看看吧。

芭乐是酸性还是碱性

芭乐是碱性的，其含有非常丰富的营养元素，其中蛋白质、维生素的含量非常高。芭乐的口感极好，汁多味甜，有着健胃、补血等功效。除此之外，芭乐还能够防止细胞破坏，进而达到防止癌变的效果，能够起到预防动脉粥状硬化的作用。除了新鲜食用外，芭乐还能被做成果酱、果汁来食用，其还有一定的药用价值，在中医方面就起到了收敛止泻以及止痒的功效，对于泄泻、湿疹有着良好的治疗效果。

芭乐要吃硬的还是软的

软的话说明比较熟了，口感比较软糯，同时储存不了几天，硬的爽口脆嫩，可以久放。

怎样挑选芭乐

1、按照番石榴的成熟度来遴选。想要判定番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的处所有凹陷，手指感受石榴略有弹性，那声名已经成熟了；若是发现还很硬，一点都捏不下去的话，声名石榴仍是未成熟的。

2、按照番石榴的气息来遴选。若是是已经成熟了的番石榴，则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻获得的，这种喷香味很是的甜美，若是你对麝喷香熟悉的话，会感受番石榴也有一点点麝喷香的味道哟。若是未成熟的番石榴，几乎没有较着的喷香味的。

3、按照番石榴的颜色来遴选。番石榴若是成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色慢慢改变为很是柔和的黄绿色。当然，有些番石榴成熟后，其表皮则纯挚的呈现为白色或者黄色。若是能够碰着呈粉色的番石榴的话，那声名你的命运其实是太好了，这样的番石榴可是较为上品的。

4、按照番石榴的外不美观来遴选。番石榴的表皮若是有黑点，或是有裂痕的话，一般是不建议选购的。优质的番石榴，畅达都是表皮滑腻的，没有任何的黑点和裂痕。若是你不小心买了有黑点和裂痕的番石榴，很有可能不仅口感欠好，而且果实可能已经损坏了，对人体健康晦气哟。

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