家常麻婆豆腐

主食 2019年07月04日

  家常麻婆豆腐

  第一步 将豆腐切小块,泡在盐水中

  第二步 用料理机将肉大成肉馅

  第三步 葱切末,姜切丝,蒜切片,再准备一些豆瓣酱和油辣子

  第四步 热油爆香葱姜蒜,炒出香味之后放肉馅一起翻炒均匀,然后再放入豆瓣酱和油辣子一起翻炒

  第五步 差不多炒熟的时候放适量的水,再放入豆腐一起炖

  第六步 等豆腐入味了,加入水淀粉勾芡就可以出锅装盘了

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