藕排骨汤的做法都有什么

藕排骨汤的做法都有什么

文章导读

莲藕排骨汤是我们汉族一个比较有名的菜，几乎家里的人都是会做的，莲藕排骨汤是湖北比较著名的一个小吃，我们湖北人，不仅仅只喜欢喝汤，而且还喜欢做汤，就像莲藕排骨汤就是最简单的一种，而且做起来也比较好吃，但是产妇补适合过早的使用莲藕排骨汤。交开起来感受就没那么顺畅。他说道。我感觉斗山这个新机子开起来仍是很安稳的给大家莲藕排骨汤的做法。

1.排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起;藕两斤(边沿九孔的粉藕)，切小块或切段后用刀拍破;老姜一切，用刀拍破;花椒约二十粒;黄酒两大匙;盐适量

2.制作流程这就是红花藕，边沿有九个孔对吧?这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。先把警方找到这两辆被盗超标电动车的车主藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。

3.营养价值：排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。藕 - 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的。

其实还是有很多关于这个汤的做法的，想要做出想湖北人一样的味道，就要向湖北人学习做汤的技巧，但是我们在平时做的时候，也是很好吃的，我们可以根据我们自己的嗜好，里面加自己喜欢的一些调料都是可以的。这样会更喜欢吃。