蜜枣桂圆粥

蜜枣桂圆粥

材料：桂圆、粳米各180克，红枣10颗，蜂蜜1大匙

调料：姜20克

蜜枣桂圆粥的做法

1、红枣、桂圆洗净；姜去皮，磨成姜汁备用；粳米淘洗净。

2、粳米放入锅中，加入4杯水煮开，加入红枣、桂圆、姜汁煮至软烂，再加入蜂蜜，搅匀即可。

营养功效：补气健脾，养血安神。适用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。

蜜枣的功效

蜜枣因其制作时用料不一样，故有许多不同种类和名称，如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等，但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦。

小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食

番石榴和桂圆不能一起吃:番石榴于桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。