南瓜花包包子

南瓜花包包子，老妈想出来的点子。每天的南瓜花能采很多，扔了太可惜，那么丰富的营养呀。

夏天采的扫帚菜还有一些在冰箱里，拿出来一些，和南瓜花一起包成包子，那味道，出乎意料的鲜美，虽然，我们吃素，不放肉，可是营养，口味都丝毫不差。

全麦南瓜花野菜包

原料：全麦面粉、面粉、酵母粉、南瓜花、姜、盐、味极鲜、蘑菇精、花生油。

全麦南瓜花野菜包的做法

1、全麦面和面粉各半，加适量酵母粉，和成面团，放在一边饧发至蜂窝状。

2、扫帚菜适量提前解冻。

3、南瓜花适量洗净用开水焯一下。

4、素肉适量泡发。

5、各种材料切碎，加适量姜末，加入盐，味极鲜，蘑菇精，花生油调味。搅拌成馅。

6、面团切成大小均等的剂子，擀成皮。

7、包馅。

8、上锅水开后蒸十五分钟，关火后再焖五分钟左右。

小提示

南瓜花和鸡蛋能一起吃:具有清肺、和胃、去热的功效