糯米粉红豆沙黄豆粉油

“北京驴打滚儿的做法所需要准备的食材和调味料:糯米粉 红豆沙 黄豆粉 油。 北京驴打滚儿的做法： 1.先将油倒入糯米粉中，然后倒入水搅拌成糊状，然后直接放入微波炉中加热2分钟 2.2分钟后取出翻动一会，再放入微波炉中加热2分钟，后取出晾凉，然后将黄豆粉倒

”

北京驴打滚儿的做法所需要准备的食材和调味料:糯米粉 红豆沙 黄豆粉 油。

北京驴打滚儿的做法：

1.先将油倒入糯米粉中，然后倒入水搅拌成糊状，然后直接放入微波炉中加热2分钟

2.2分钟后取出翻动一会，再放入微波炉中加热2分钟，后取出晾凉，然后将黄豆粉倒入大的盘中

3.继续放入微波炉中翻动加热1分钟，取出，然后看一下情况，如果变成浅褐色就不需要再加热了

4.之后放温之后撒在砧板中，再将面放入砧板中幹成厚的面饼

5.撒些红豆沙，从一边开始卷，卷好之后切成均匀的段就可以了。

北京驴打滚儿的做法贴心提示：

1.每个人家里的微波炉不一样，火力也不一样，因此加热的时间还是要按照自己家的微波炉而调整。

2.黄豆粉要尽可能的均匀的铺在盘中，如果不知道要加热多久，可以直接倒入锅里，然后小火慢慢翻炒。

3.如果不想吃红豆沙，可以用别的馅料替代。

3.也可以用椰丝代替黄豆粉，还可以用抹茶粉等其它食物。