青菜小豆腐的做法怎么做青菜小豆腐如何做青

青菜小豆腐的做法_怎么做青菜小豆腐_如何做青菜小豆腐

怎么做青菜小豆腐好吃?学做青菜小豆腐需要哪些食材?为您提供青菜小豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青菜小豆腐!　　准备时间：10分钟内　　制作时间：10分钟内　　用餐人数：人　　青菜小豆腐的简介：　　青菜小豆腐　　是不是很适合这样阳光灿烂的春天端上餐桌？　　豆腐洁白爽滑，最好选择盒装的白玉豆腐　　而鱼鱼的这个豆腐，是自己用豆浆做的哦，可以当作豆腐脑儿来作早餐　　也可以入菜，想要了解豆腐脑儿的做法，请到鱼鱼的菜谱里寻找哦　　青菜可以选择油菜、油麦菜、茼蒿、苦菊等任何绿叶蔬菜　　碧绿的蔬菜搭配嫩白的豆腐　　另外只需要一点点盐和鸡精　　无论是颜色还是口感，都会让人垂涎　　青菜小豆腐的食材：主料：　　嫩豆腐250g 辅料： 　　青菜2棵　　葱适量　　盐1小勺　　鸡精1/4小勺 　　青菜小豆腐的做法图解步骤：　　1.嫩豆腐250g备用　　2.青菜洗净切成细碎　　3

.葱切成葱花　　4.锅内放比平时炒菜略少的油，炒香葱花　　5.放入青菜碎翻炒均匀　　6.放入豆腐翻炒，使大部分豆腐变碎　　7.调入盐和鸡精，保持小火，看到豆腐咕嘟咕嘟被煮开了即可出锅了　　小贴士：　　1.这道菜一定要用嫩豆腐，自己做的也可以，买来的盒装白玉豆腐也可以。如果用老豆腐，口感会大打折扣。　　2.青菜可以任意选择自己喜欢的绿叶蔬菜。　　3.油量要比平时炒菜少，因为豆腐和青菜都不太吸油，油多容易发腻。　　4.此菜不必加水，豆腐和青菜都会析出水分，所以菜菜出锅之后仍会带汤，而且是漂亮的浅绿色汤汁哦