螃蟹不能和什么一起吃日常生活中螃蟹不能和

主食 2019年12月11日

[中老年健康食谱 饮食保健]

螃蟹不能和什么一起吃日常生活中螃蟹不能和什么一起吃(图片来源:资料图)

螃蟹不能和什么一起吃螃蟹的食物相克

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻

螃蟹不能和什么一起吃吃螃蟹的禁忌

螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映因此,吃螃蟹以后应该注意以下禁忌:

吃螃蟹后勿吃柿子:《饮膳正要》中记载:柿梨不可与螃蟹同食从食物药性看,柿螃蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,螃蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象

螃蟹不能和什么一起吃吃螃蟹后勿饮茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶因为螃蟹脚、螃蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水

吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之

吃螃蟹后勿吃冷饮:冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与螃蟹同食,必致腹泻故不能与螃蟹同食,食螃蟹后也不能即食冷饮

吃螃蟹后勿吃泥鳅:据《本草纲目》记载:泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起可见其性温补而螃蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃

吃螃蟹后勿吃梨: 陶弘景的《名医别录》中记载:梨性冷利,多食损人另外,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说梨味甘性寒,螃蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃

螃蟹不能和什么一起吃吃螃蟹后勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便与螃蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻

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