吃什么可以保肝护肝

神奇的大自然创造了各式各样的、丰富多彩的食材，并赋予每种食材自身的营养价值而当我们清楚了解每种食物背后的秘密，进行合理的营养搭配对于我们提高肝脏的健康有意想不到的作用那么对于想养肝的朋友来讲，吃什么可以保肝护肝呢

吃什么可以保肝护肝

1、菠菜

舒肝养血菠菜好菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥、舒肝生血等作用，对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效

2、韭菜

李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能

3、蓬蒿菜

早在唐代已列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑涨、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等有良好疗效蓬蒿菜还有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者

4、西兰花

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力

5、豆苗

清明节前后，是吃豆苗的好时节豆苗性清凉，有清肝明目的食疗功效豆苗含有极丰富的钙、镁等营养元素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用其富含的胡萝卜素和叶黄素，对保护视力非常有益

春天养肝护肝的食物还有很多，下面继续为您介绍6种有效保护肝脏的食物，你不要错过了

6、小米

包括小米在内的谷物是护肝佳品其中富含的B族维生素就像人体的能量库，加速物质代谢，为身体提供能量，还能修复肝脏功能、防止脂肪肝变性，进而起到预防脂肪肝的作用

7、枸杞

枸杞性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”所以在春季可以多吃枸杞养肝

8、红枣

红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力

9、西红柿

番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能所以常吃番茄，能起保肝护心之作用肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食

给大家推荐了如此之多的吃什么可以保肝护肝的建议，不仅希望大家看了，也可以在生活中尝试这些养肝的方法，相信当大家找到合适方法并且坚持下去，早日拥有更健康的身体一定不是问题拥有一个健康的肝，是每个人都渴望的，不如现在行动

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