纯净水没营养不能长期喝

　　纯净水没营养不能长期喝

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　疑问一：常喝纯净水使体液变酸

　　【回应】 体液pH值受外界影响较小

　　近日，收到一条：“纯净水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了，这种水，越喝体液越酸……”

　　香港大学生物科学学院教授王明福表示，科学上没有“生命离子”的说法纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水，不含添加物，可直接饮用根据纯化方式，纯净水分不同种类，比如，以过滤反渗透方式处理的是过滤水，加热蒸馏处理的是蒸馏水经反渗透处理的过滤水中含有人体所需的少量微量元素，经高温处理过的蒸馏水则基本不再含有

　　华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说，纯净水并不是不含任何微量元素，只是通过处理以后，钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少

　　鲁青介绍，人体体液的正常pH值在7

　　.35—7.45之间，尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质，但是体液pH值并不发生明显变化这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系，pH值受外界影响较小；另一方面，肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸

　　华中科技大学同济医学院教授吴志刚说，纯净水属中性或弱酸性，经过胃液调酸、肠道吸收，并不会改变脏器和组织的pH值“对人体来说，本质上喝水都是补充H2O”

　　上海理工大学环境工程系教授徐国勋说，“我不赞成‘生命离子’的说法食物里含有人体所需的营养物质元素，水主要是提供人体所需的体液”

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红提醒，纯净水的饮用虽然较为普及，但日常生活中也不能完全取代自来水

　　疑问二：常喝纯净水会得“软骨病”

　　【回应】 该说法无根据，人体吸收钙、镁等元素并非只靠饮水

　　在水的传言中，有一个被很多人转发、提起的例子：“1997年，上海一对夫妇生下一男婴，从生下儿子那天开始就用纯净水烹调、饮用3年后，他们的儿子得了软骨病，而且智商不发育这对夫妇找到权威专家，才破解了谜底：一切都是纯净水惹的祸自此以后，上海市政府强调中小学生一律禁止饮用纯净水”