夏日清凉养生两款薄荷药膳

薄荷里面含有的薄荷油是药用的有效成分，具有散风清热的效果。而薄荷本身口感清爽，颇受大家的喜爱，平时我们用薄荷泡茶喝，清心明目，而且用薄荷茶漱口，还能够有效预防口臭的呢。下面为大家推荐两款薄荷药膳，清热解毒!

薄荷里面含有的薄荷油是药用的有效成分，具有散风清热的效果。而薄荷本身口感清爽，颇受大家的喜爱，平时我们用薄荷泡茶喝，清心明目，而且用薄荷茶漱口，还能够有效预防口臭的呢。下面为大家推荐两款薄荷药膳，清热解毒!

一、薄荷粥

材料：鲜薄荷30克(或干品15克)、粳米150克、冰糖适量。

做法：鲜薄荷加清水1000毫升，用中火煎成约500毫升，冷却后捞出薄荷留汁。另用粳米加水煮，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸便可。

功效：可清心怡神，解暑散热。

专家点评：鲜薄荷疏风散热，粳米益气养胃，冰糖补中益气、润肺。三种食材配伍，既解暑散热，又益气清心开胃，对于暑热中没胃口、吃不下饭的人们，是最适合的药膳。

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