蔓越莓牛轧糖棉花糖版的做法
饮食
2019年07月28日
蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法详细步骤第1步
用的是澳洲德运全脂奶粉。
自己用煤气火炒的花生觉得这样更香,直接倒在大勺里炒,特简单,我有秘方,十二三分钟就搞定。
第2步
黄油全部融化。
倒入棉花糖
第3步
棉花糖融化,融化程度决定了牛轧糖的软硬度,喜欢吃硬些的,融化成淡奶油状,反之有些颗粒感就OK。
倒入奶粉搅拌均匀后,关火
第4步
蔓越莓切碎
倒入花生碎和蔓越莓,我没把花生弄碎,这样吃着更爽,纯属个人嗜好,不喜欢的还是把花生弄碎
第5步
倒入模具里,冰箱冷藏四十分钟,不急的话室内自然凉到不粘刀就可以脱模切成块。
脱模,我用的是带格子的模具,特方便
第6步
切好的成品。
买些漂亮的糖纸包好,这样就OK啦。
第7步
炒花生的秘方,对,就是大粒盐,抓一把和花生一起炒,受热均匀,熟的也快。
蔓越莓牛轧糖(棉花糖版)的做法小贴士这个量的配方成品大概有1kg,我的模具成品是60块的,这些正好是120块,所以说如果是小模具一个模具是不够的,我习惯一次多做,不喜欢的可以减半。
中医补肾壮阳增大秘方
补肾阳就是补肾气吗
补肾气是补肾阳吗
生物谷灯盏细辛胶囊规格是多少
8岁儿童口臭怎么办
两个多月的宝宝感冒了怎么办
孩子上火小儿流鼻血怎么回事
小宝宝脸色发黄怎么回事
更多阅读
-
澳大利亚的兔子灾难位置
饮食2022年06月13日
-
澳大利亚牧羊犬咬人怎么办怎么制止它位置
饮食2022年06月13日
-
温暖痴守小狗温暖人间位置
饮食2022年06月13日
-
澳门首个狗公园开放旨在美化城市环境位置
饮食2022年06月13日
-
澳洲蜜袋鼯的饲养要点位置
饮食2022年06月13日
-
澳洲星点龙怎么养水温都可以位置
饮食2022年06月13日