7大糖尿病健康食物

7大糖尿病健康食物，再也不用担心吃什么了

　　7大糖尿病健康食物，再也不用担心吃什么了

　　1、全谷物类及制品

　　全谷类：粳米、大麦、燕麦、玉米、糙米、黑米、青稞、荞麦、小米、黍子、黄米、高粱米、薏米等。

　　全谷类制品：全小麦面粉、全燕麦片、莜麦面、玉米面、荞麦面等。

　　做法：将全谷类和全谷类制品混合在白米、白面里制成杂粮、杂粮面食作为主食。

　　有助于综合降低升糖速度，从而控制血糖。

　　2、豆类

　　豆类食物：大豆(黄豆、黑豆、青豆、毛豆)、芸豆、豇豆、红小豆、扁豆等。

　　它们富含碳水化合物、膳食纤维和优质的植物性蛋白，饱腹感强、消化慢、血糖升高也平缓。

　　如诺没有通风、高尿酸血症、肾功能不全等问题，糖友可以在每餐中添加一些杂豆。

　　可以不加糖，煮粥煮汤吃。

　　3、深色蔬菜

　　深色蔬菜：菠菜、油菜、西蓝花、小葱、韭菜、茼蒿等;

　　红色蔬菜：胡萝卜、红椒等;

　　紫色蔬菜：紫甘蓝、茄子等。

　　深色蔬菜营养更丰富，在少盐少油烹调时非常健康。由于几乎不含碳水化合物，不会引起餐后血糖升高。

　　可以各种不同的蔬菜搭配吃更健康。

　　4、红薯

　　红薯又称白薯、地瓜、山芋、甘薯、红苕。

　　它和谷类一样富含碳水化合物和膳食纤维，但部分维生素含量却比谷类还高。

　　因此，红薯可以用来代替部门细粮主食，有助于保持平稳餐后的血糖。

　　糖友注意，吃红薯的时候要适当减少主食(米饭)的摄入量。

　　5、番茄

　　番茄中有番茄红素、番茄纤维等，有助于帮助控制血糖稳定，还可一定程度上缓解糖尿病并发症、视网膜病变等

　　即便是较甜的小番茄(圣女果)，含糖量也不到5%，比起其他水果来说，含糖量很低了。而它的维生素含量相对较高。

　　每天食用自己拳头大小的分量，生吃可以作为加餐，或者加到菜中，都是不错的选择。

　　6、一些水果

　　柑橘：橘、柑、柚、橙都属于含糖量较低的水果，两餐之间食量食用，有助于维持血糖的平稳。

　　推荐每次吃拳头大小一个。

　　浆果：猕猴桃、黑加仑、蓝莓、草莓等，富含多种抗氧化物质和水溶性膳食纤维，对稳定血糖很大作用。

　　可搭配原味酸奶，味道可口，适合糖友食用。

　　7、原味坚果

　　原味坚果：指未添加调味剂的、非油炸、非烤制的坚果。

　　包括：葵花籽、花生、核桃、杏仁、开心果、芝麻等。

　　见过富含不饱和脂肪酸，饱腹感强。搭配水果或者酸奶，作为健康可口的加餐，有助于保持血糖稳定。

　　但血糖热量相对较高，所以每天可以吃一点。