黄瓜表面抹少许盐

饮食 2020年02月28日

“黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块装进大碗里,加盐,拌匀腌10分钟左右把腌出来的多余的黄瓜水倒净撒上白糖,蒜末,醋,生抽取油锅爆香干辣椒末和少许花椒,淋在蒜末上,吃的时侯拌匀即可

黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干

洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块

装进大碗里,加盐,拌匀腌10分钟左右

把腌出来的多余的黄瓜水倒净

撒上白糖,蒜末,醋,生抽

取油锅爆香干辣椒末和少许花椒,淋在蒜末上,吃的时侯拌匀即可

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