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猪脚怎样做好吃 猪脚的做法 花生猪脚煲的做法

常常觉得猪脚特别肥腻，因此每次看见就没有食欲，虽然知道猪脚能够美容养颜，但似乎不能够接受，但是这道 南乳花生猪脚煲却打破了之前的看法，美味而且肥而不腻，现在就一起看下猪脚的做法怎样做好吃，了解一下南乳花生猪脚煲的做法。

猪脚的做法怎样做好吃 南乳花生猪脚煲的做法所需要准备的食材和调味料：猪脚 花生米 八角 南乳 南乳汁 冰糖 酱油 老抽 姜 蒜 米酒 花生油。

猪脚的做法怎样做好吃 南乳花生猪脚煲的做法：

1.将花生放入水里浸泡2，3个小时，将猪脚洗干净去毛后斩成块状

2.锅里倒入水，大火煮开后放入猪脚焯去血水后倒掉水

3.将蒜末放入碗里，放入南乳和南乳汁，倒入半碗清水

4.捣烂后搅拌均匀，锅里倒入油，爆香姜片和八角

5.放入步骤3中搅拌好的调料汁，然后放入冰糖翻炒片刻

6.再放入猪脚翻炒出香味，一块倒入锅里，放入花生米

7.倒入酱油、老抽和米酒，再倒入多一点的水，大火煮开后转成小火

8.盖好锅盖焖煮一个半小时左右，焖煮至熟软，焖煮的时候要注意搅拌，否则容易粘锅

9.如果水煮干了猪脚却没有软，那就依然要导入热水焖煮。