那能不来个凉拌莲藕

饮食 2020年01月08日

2张图片

“春节,那能不来个凉拌莲藕,很受欢迎的一款佐餐小菜”
食材明细
主料
莲藕 一段 姜 适量 葱 适量
辅料
香醋 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 盐 少许
清淡口味拌工艺半小时耗时简单难度
【开封】拌莲藕的做法步骤
1
莲藕去皮,清洗干净
2
为防止氧化,先泡到水里
3
切片,焯熟,过冷水备用
4
葱切丝、姜切碎放入,加香醋、生抽、芝麻油、盐调味即可
小窍门
调汁喜欢什么都可以加的
友情链接: 最全的天长美食攻略