家常焖带鱼孕妇常吃身体好

家常焖带鱼 孕妇常吃身体好

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材料

带鱼400克，黄瓜30克，生姜10克，冬菇30克，红椒1只花生油20克，盐5克，绍酒3克，胡椒粉少许，酱油1克，花椒少许

制作

将带鱼洗净切块，黄瓜切片，生姜去皮切粒，冬菇切片，红椒切片;锅内烧油，投入带鱼，用小火煎至稍黄，投入姜粒，攒入绍酒，加入冬菇及适量清汤，用中火焖约8分钟;然后加入黄瓜片、红椒片

，调入盐、胡椒粉、酱油花椒焖透入味，入碟即可

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