黄金蝴蝶虾的做法小朋友们一定的美食

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黄金蝴蝶虾是一道外酥里嫩，金黄诱人的美食，搭配番茄酱非常酸甜，绝对让孩子们特别喜欢，现在就一起看下黄金蝴蝶虾的做法吧

黄金蝴蝶虾的做法所需要准备的食材和调味料：虾 鸡蛋 面包屑 面粉 油 番茄酱

黄金蝴蝶虾的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.鸡蛋磕入碗里，然后打散后用筷子沾少许盐，搅拌均匀后待用

3.新鲜的虾去头去皮去虾线，然后平铺好，再从虾背一刀切开，不过要注意切的时候千万别切断哦

4.然后放入少许盐，再用手提住虾尾，放入面粉中沾

5.包裹后放入蛋液中，包裹后再包裹面粉和蛋液

6.最后放入面包屑中，铺满压实之后抖掉，再放入温热的油锅中炸

7.炸成金黄色就可以了

黄金蝴蝶虾的做法贴心提示：

1.如果想要虾饱满，那就一定要充分的包裹住面包屑，而且蛋液也要包裹的完全

2.注意油温别太高，而且建议要趁热吃，否则冷了口感就差了

3.炸虾剩余的油，过滤一下可以用来翻炒一般的家常菜，味道特别鲜香哦

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