春天易感冒葱蒜蔬菜帮你杀病菌

　　春天易感冒 葱蒜蔬菜帮你杀病菌

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　你知道在日常的饮食中，怎么做才可以有效的消除身体里面的细菌病毒，以达到治疗感冒的效果吗当然不需要吃药去医院，就是靠平时的饮食啦，这些蔬菜就能帮助你

　　具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类，如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等这些植物中含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用

　　其中，作用最突出的要数大蒜大蒜中所含的主要抗菌成分---大蒜素可以有效地杀灭致病菌需要注意的是，要想让大蒜最好地发挥杀菌作用，以生食为好，每天吃几瓣捣碎后的大蒜，可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生；大蒜做熟后作用就要大打折扣了

　　除了葱蒜外，其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎作用如马齿苋、蒲公英等野菜，在春夏当令的季节吃一些，既能调节口味，又具有防病保健作用我们平时常吃的蔬菜里，也有一些具有抗菌作用，榨成汁后饮用，效果更好，对于老人和儿童还更容易吸收

　　如圆白菜汁和黄瓜汁，其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力，对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成，增加胃酸，从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖

　　在食用抗菌类蔬菜时，应以生食或短时间内急炒为主葱、蒜等可以作为调味料，在凉拌菜时加入，或在炒菜起锅前加入，更能发挥它们的抗菌作用需要注意的是，蔬菜毕竟不是药，本身也可能含有细菌，在食用前一定要充分洗净，不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心

　　防感冒适宜食物

　　1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等

　　2、饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜

　　3、保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲

　　4、多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等预防感冒的发生

　　5、饮食宜少量多餐如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥

　　饮食禁忌

　　1、忌甜腻食物

　　2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重

　　3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物

　　4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状故感冒患者，不宜食之

　　5、忌海鱼、柿子、烟、酒等