常吃三文鱼护肠道

饮品 2019年10月17日

  常吃三文鱼,护肠道

  :慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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  多年来,科学家称三文鱼等深海鱼能有效缓解克罗恩氏病等肠道疾病美国《科学报告》杂志刊登英国的一项新研究,进一步证实,经常吃三文鱼可以改善肠道健康状况

  新研究中,英国诺丁汉大学安娜·瓦尔德斯博士和来自伦敦大学国王学院的科学家以876名女性为实验对象,展开了探索饮食结构与肠道微生物关联的研究研究人员通过问卷调查了参试者日常饮食中三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海鱼的摄入量,并采集血样测量了参试者血清中欧米伽3脂肪酸的水平研究人员还检测了参试者的肠道菌群情况对比结果发现,从三文鱼等深海鱼中摄取欧米伽3脂肪酸越多的参试者,血清素水平更高,其肠道菌群也更具多样性

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