火龙果豆浆粉色少女心豆浆

饮品 2019年10月03日

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  “做这个是因为我不喜欢吃火龙果,却喜欢它的颜色,而且丰富的青花素也很健康,所以我一直有做火龙果酱放在冰箱,真是很美貌的天然色素,我用来做过很多甜品

  这款豆浆我用的是火龙果酱,没有的话用新鲜火龙果也是一样”

  食材明细

  主料 火龙果酱 2大勺(或新鲜火龙果适量) 黄豆 60克

  辅料 水 300克 糖 适量

  其他口味其他工艺十分钟耗时简单难度

  火龙果豆浆的做法步骤

  1

  黄豆洗干净,用方子外的冷水隔夜浸泡,没时间提前几小时浸也可以

  2

  浸泡的水倒掉,加入配方的水,用料理机打碎

  3

  倒在小锅里加糖煮开后再煮3分钟

  4

  如果用新鲜火龙果,倒出豆浆凉晾的时候把火龙果果肉挖出,捣碎备用

  5

  稍凉后加入新鲜火龙果汁或者果酱搅拌均匀可以加上麦片、坚果等自己喜欢的

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