男士问饮食

问饮食

中医十分重视人的饮食情况，认为脾胃（相当于西医所说的消化系统）为后天之本。问饮食的多少，可反映脾胃功能的盛衰消费者可凭修理记录和证明。问饮食中医问饮食，是了解脾胃消化吸收功能。所谓纳谷者昌，人以胃气为本，浆粥入胃则虚者和等认识，都表达了中医对脾胃后天之本的重视。食欲正常，是脾胃功能健全的反映；食欲减退，是脾胃功能失常的表现。病人在病中食欲逐渐增加，是疾病好转、机体康复的有利条件；如病中食欲渐减，示消化吸收不良，是不利于病情好转的。如病人知饥而不能食，胃酸上泛，常感饥饿，多为痰火；若善食易饥，形体消瘦，则为胃火；如食后作胀，多属脾虚气滞；厌食或怕闻食气，腹胀满，嗳气酸腐，则多是食滞，消化不良；如口渴，喜冷饮，为里热；喜热饮，为里寒；口渴而饮水不多，则多是脾胃湿热；口干，不欲饮水，为阴虚；口淡为脾胃虚，口苦为肝胆热，口甜腻为脾胃湿热，口发酸为食滞。问饮食时，还应注意问嗜好，嗜酒者多湿热，嗜烟者多痰水取适当的量，嗜辛辣者多火热，嗜泥土等异物者多体有虫。饮食是后天水谷精气生化之源，是维持人体生命活动的物质基础。（一）口渴与饮水口渴是指口干渴的感觉，饮水是指实际饮水的多少。1．口不渴 指病人口不渴，不欲饮水，多见于寒证、湿证，或见于无明显燥热证者。2．口渴欲饮 指病人感到口渴而欲饮水，多见于燥证、热证。3．渴不多饮 指病人有口干而渴的感觉，但饮水不多，常见于阴虚证、湿热证、痰饮内停、瘀血内停及温病营分证。（二）食欲与食量食欲是指进食的要求和对进食的欣快感，食量是指进食量的多少。食欲和食量，与脾胃的功能有直接关系。1．食欲减退 又称纳呆或纳少，即病人不思进食，甚则厌食。2．厌食 患者厌恶食物，或恶闻食味，称为厌食，又称恶食。3．消谷善饥 患者食欲过于旺盛，进食量多，食后不久即感饥饿者，称为消谷善饥，又称多食易饥，多属胃火亢盛，腐熟太过所致；若伴有大便溏泻者，属胃强脾弱。4．饥不欲食 患者虽有饥饿感，但不欲食，或进食不多，称为饥不欲食。多因胃阴不足，虚火内扰所致。5．偏嗜食物 即患者嗜食某种食物或异物。若嗜食生米、泥土、纸张等异物，兼见消瘦、腹胀腹痛者，常见于小儿，多属虫病，因饮食不洁，腹内生虫，影响脾失运化，机体失养所致。若久病或重病患者，本不欲食，甚至不能食，如突然欲食或暴食，称为除中，是中气衰败，脾胃之气将绝的危象，属回光反照之一种表现。（三）口味口味 指口中有无异常的味觉。因脾开窍于口，其他脏腑之气亦可循经脉上至于口，故口味异常，常是脾胃功能失常或其它脏腑病变的反映。口淡 自觉口中淡而无味，常伴食欲减退。多为脾胃气虚，或见于寒证。口苦 自觉口中有苦味。属热证。因苦味入心，心属火，又胆液味苦，故多见于火邪炎上、胆气上逆的病证。口甜 自觉口中有甜味。多见于脾胃湿热或脾虚之证。若口中甜而粘腻不爽，兼舌苔黄腻，多属脾胃湿热；若舌苔薄净，口中涎沫稀薄，多为脾虚所致。口粘腻指口中粘腻不爽，常伴舌苔厚腻。多由湿浊停滞、痰饮食积等所致。口粘腻常与味觉异常同见，如粘腻而甜，多为脾胃湿热；粘腻而苦，多属肝胆湿热。口酸 自觉口中有酸味。多因肝胃郁热、肝胃不和所致。若口中酸馊，脘腹胀满，多属食滞内停。口咸 自觉口中有咸味。多与肾虚及寒水上泛有关。口涩 自觉口有涩味如食生柿子的感觉。为燥热伤津，或脏腑阳热偏盛，气火上逆所致。口辣 自觉口中辛辣不适。多为阴虚内热所致。