榨菜丝带豆煮冬瓜

榨菜丝带豆煮冬瓜

食材：

榨菜丝、

冬瓜（已去皮清洗切开）、

带豆（已摘洗）

调料：

盐、

味精

榨菜丝带豆煮冬瓜的做法

1、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和已摘洗好的带豆翻炒翻炒。

2、接着，加适量的清水煮开至熟。

3、然后，合入榨菜丝翻炒一下。

4、最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。

小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。

冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

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