素食早餐三明治

素食早餐三明治

原料：吐司4片

生菜2片

乳酪2片

酸黄瓜1根

鸡蛋1个

千岛酱适量

番茄酱适量

素食早餐三明治的做法

1、把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。

2、将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分。煮好的鸡蛋切成薄片。

3、将土司面包放入飞利浦面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出。

4、切去土司面包片的四边，依次铺上一层千岛酱，一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片，一层酸黄瓜片，最后再铺上一层土司。

5、用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

美食小提示

1、这款早餐适合蛋奶素食者，如果是纯素食者的话，建议将乳酪去掉，并将鸡蛋片换成香蕉片。

2、喜欢吃面包边儿的话，就不要切掉了。另外，切面包边的步骤，可以再烤制前，也可以再烤制后。

3、您也可以根据自己的喜欢，添加自己喜欢的蔬菜在三明治中。那些离开肉就吃饭没滋味的朋友，夹上一片火腿或煎培根，也很方便哈。

4、如果需要携带，放在保鲜盒里，或用锡纸包裹都很好。不建议用保鲜薄包裹，容易在携带时，被挤压变形。

小提示

细辛和生菜不能一起吃:两者药性相克。

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关键词:生菜三明治生菜食谱三明治食谱吐司

生菜的营养价值

生菜，脆嫩可口，很多人喜欢蘸酱生食，也可加热成熟后食用。保健功效：生菜中水分含量高，还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人，可多吃此菜，补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索)；而维生素E具有延缓细胞老化的作用，可调节人体的机

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