瑶柱煮年糕的做法3

瑶柱煮年糕的做法详细步骤第1步

提前浸泡江瑶柱，最少2小时。

鲜冬菇，去冬菇脚，切丝。

第2步

香菜，切粒。

上海小云吞，纯肉馅料。

第3步

宁波年糕，不用担心分不开，煮软了自然分离。

江瑶柱熬汤底，浸泡的水也别浪费，一起煮。

第4步

江瑶柱熬煮十分钟后，加入年糕。

年糕开始分离，加入小云吞。

第5步

加入小云吞后，烧开后加入鲜冬菇丝。

调味：盐。

第6步

调味：糖。

调味：鲜蘑黑胡椒。

第7步

最后撒入香菜末。

浓浓的、暖暖的、软软的……香味充满了整个厨房。

第8步

年糕，步步高升喔！

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