食醋除了是生活调味品以外

食醋除了是生活调味品以外，还是食疗治病痛的能手。闻陈醋泡大蒜可治疗过敏性鼻炎，熏醋可可防流感，下面介绍几种生活中醋的食疗妙用。

食醋除了是生活调味品以外，还是食疗治病痛的能手。闻陈醋泡大蒜可治疗过敏性鼻炎，熏醋可可防流感，下面介绍几种生活中醋的食疗妙用。

陈醋泡花生：只要每天喝20毫升食醋，胆固醇平均会下降9%，中性脂肪减少11%，血黏稠度也会有所下降;花生含脂肪为40%～50%，是大豆的2倍，蛋白质含量为30%，相当于小麦的2倍多，被称为“长生果”。两者配合在一起，能有效降血脂。 将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后，每天吃5～10颗即可。

醋泡黑豆：黑豆中富含抗氧化成分、花青素及对眼睛有益的维生素A，常吃黑豆不仅能滋补肝肾，还能缓解眼睛疲劳。将黑豆炒熟后，晾15分钟，放入醋中浸泡2个小时左右即可食用。

醋泡黄豆：醋泡黄豆含有磷脂及多种氨基酸，对减退面部色素沉着有效。黄豆与食醋比例为1：2，将炒熟的黄豆放入瓶中，倒入食醋浸泡，严密封口后置于阴凉通风干燥处，1周后即可食用。每次15～30粒，每日3次，嚼服。