分次加入清水朝一个方向搅拌肉馅

饮品 2020年01月05日

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食材明细
主料
猪肉馅 适量 茴香 适量 面粉 适量
辅料
酱油 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 葱 适量 花生油 适量
咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度
猪肉茴香饺子的做法步骤
1
肉馅加酱油、胡椒粉、盐、葱末拌匀,分次加入清水朝一个方向搅拌肉馅。
2
茴香摘洗干净切末。
3
茴香放入肉馅里。
4
加入花生油搅拌均匀。
5
面粉用温水和成表面光滑的面团。
6
做成长条,分成大小均匀的剂子,按扁,擀皮。
7
包成饺子。
8
煮熟即可。
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