膳食指导经期贫血的全部食疗小秘诀

经期贫血的全部食疗小秘诀

1参耆竹丝鸡汤

[用料]竹丝鸡1只(约750克)猪瘦肉150克黄耆30克党参30克 去核 红枣10个生姜3片

[制法]1/竹丝鸡去内脏，洗净，斩件，猪瘦

肉洗净，一起放入沸水中焯一下，过冷水2/红枣黄耆党参洗净 3/把全部用料锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲2小时，调味供用

[功效]补气养血

[适应症]平素体虚贫血，或产后病后虚嬴，症见乏力体虚，形瘦气短，饮食减少，面色萎白，舌淡胖，脉细弱

2珧柱红枣鸡肉汤

[用料]1/鸡1只(约750克) 江瑶柱24克去核红枣10个去心莲子30克生姜3片

[制法]鸡去内脏及肥油鸡皮，洗净，吊干水，斩件，锅烧热，加油，爆姜下鸡块，爆片刻取出 2/江瑶柱用水浸软，红枣，莲子洗净3/把全部用料放入锅里，加清水，武火煮沸后，转文火煲3小时，调味供用

[功效]健脾补血，滋阴养血

[适应症]贫血，病后体虚，或思虑过度，损伤心脾，或劳累过度，暗耗精血，症见精神萎靡，体倦乏力，饮食减少，面色萎黄，形体消瘦;或中气虚弱，动则喘息，短气声低，舌淡胖，脉虚

3参归银鲳汤

[用料]鲳鱼500克党参30克当归15克生姜3片

[制法]1/鲳鱼去鳞，腮，内脏，锅烧热加油放姜，把鱼煎至微黄2/党参，当归洗净，加清水适量，武火煮沸后转文火煲一小时，下鲳鱼煲熟，调味供用

[适应症]贫血属脾胃虚弱，气血不足者，症见面色苍白，神疲乏力，饮食减少，头晕心悸，形瘦气短，舌淡脉虚

4莲藕牛腩汤

[用料]牛腩600克莲藕500克红豆15克生姜4片蜜枣2个

[制法]1/牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里漂洗干净，滴干水2/莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，武火煮沸后转文火煲3小时，调味供用

[功效]健脾开胃，益气补血

[适应症]贫血气血不足，症见面色萎黄，神疲气短，头晕眼花，四肢乏力，饮食减少，舌淡苔白，脉虚弱或产后虚嬴，营养不良属气血不足者

5首乌红枣鸡蛋汤

[用料]何首乌24克 去核红枣12个鸡蛋2个

[制法]1/鸡蛋煮熟，去壳;首乌红枣洗净 2/全部用料一齐放入锅中，加清水适量，文火煮30分钟，调味即可随量饮用，也可调入蜜糖服

[功效]补养肝血

[适应症]肝病贫血者，症见头晕目眩，心悸失眠，面色无华，唇甲淡白，或脱发，或须发早白，月经不调，舌淡苔白，脉细弱

饮食频道提醒：通过上面的文章我们知道了，月经性贫血的患者应该怎样用食疗的方法来补血，希望对大家有所帮助，其实这几种食疗方法女性在正常月经期的时候也可以适当的吃点的，对女性补血很有好处要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康饮食频道

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