适合春季吃的食物有哪些

适合春季吃哪些食物

1、樱桃樱桃素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食

2、韭菜韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药春季气候冷暖不一，需要保养阳气而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜

3、菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒

4、葱、姜、蒜葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染

5、蜂蜜在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素冲服即可，不需煎煮由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，减肥者不可贪吃

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