ACA烘焙明星大赛非油炸玉米脆角

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“小孩子和年轻人都爱吃膨化食品，但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦含油量、含糖量都很高，还有很多添加剂，很不健康，而且非常容易导致肥胖

这款玉米脆角，酥脆可口，绝对可以替代那些外面买来的膨化食品非油炸，仅仅用了极少的橄榄油，而且玉米面本身属于健康杂粮，没有任何添加剂，制作还很简单

下次再去看电影，买什么爆米花呀，做点这个带着，一边欣赏大片儿，一边磨牙，棒棒哒”

食材明细

主料 低筋面粉 50克 玉米面 50克 盐 2克 泡打粉 2克 橄榄油 12克 水 40毫升

辅料 咖喱粉 适量 辣椒粉 适量

微辣口味烤工艺一小时耗时简单难度

非油炸玉米脆角的做法步骤

1

50克低筋面粉

2

50克玉米面（中粗，熬粥那种）

3

2克泡打粉

4

2克盐

5

12克橄榄油

6

40克水

7

把以上这些材料统统放进容器，再加适量咖喱粉、辣椒粉（可以按照您自己的口味，加五香粉、花椒粉，只要您喜欢，加什么粉都可以，量也是您自己掌握）然后揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟

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醒好的面团

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用擀面杖擀成饼，尽量越薄越好，如果您烤出的玉米片不够脆，是因为面片擀得不够薄，切记这一点哦

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切成三角形或者您喜欢的任何形状

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烤箱预热，180度烤分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，请按照您自家烤箱酌情设定）

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好了，是不是很简单呢

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健康非油炸的磨牙零食

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您现在可以找部电影，一边磨牙，一边欣赏大片儿啦

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