做清炒佛手瓜放什么调料
文章目录一、清炒佛手瓜简介二、做清炒佛手瓜放什么调料三、清炒佛手瓜的常见做法四、清炒佛手瓜的食物相克知识
清炒佛手瓜简介佛手瓜又名合手瓜,拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等,它既是一种营养丰富的蔬菜,又是一种很好的蔓性园林花卉,房前屋后栽种一两棵,既可食用又可观赏
做清炒佛手瓜放什么调料1、姜切丝、葱切段 蒜拍碎(不用太碎) 辣椒切斜的
2、佛手瓜削皮,切丝( 然后用盐稍微揉一下 这样做是为了炒出来以后是脆的)锅内烧干水分小火 倒油 (不需要太多 因为佛手瓜炒着容易出水)油烧到八分热放入葱姜蒜 辣椒大火翻炒
3、然后放入猪肉翻炒 炒到变色放入瓜
4、之后倒入佛手瓜丝 翻炒 然后放盐 起锅的时候放点味精 酱油翻色(喜欢酱油的可以放点调色 不喜欢则不放) 最后起锅 一道美味就这么做好了
清炒佛手瓜的常见做法清炒佛手瓜做法一
主料:佛手瓜1个、红椒 1根、葱姜丝适量
调料:盐适量、美极鲜少许、鸡粉
1、准备佛手瓜适量
2、将佛手瓜去皮后将佛手瓜缝隙内剩余的瓜皮挖去后备用
3、将佛手瓜切薄片后加入少许盐轻轻抓匀腌制10分钟
4、红椒洗净后去蒂,取出辣椒籽后将红椒切成圆圈备用
5、锅中加油少许,烧热后加入红椒圈爆炒
6、佛手瓜片用清水洗净后倒入锅中,快速爆炒后沿锅边淋入少许清水,加入适量的盐、鸡精和白糖调味后,大火烧开转小火焖3分钟后即可出锅
7、爽脆可口的夏日小菜清炒佛手瓜上桌啦
清炒佛手瓜做法二
清炒佛手瓜的做法步骤1
1、佛手瓜洗净
2、从中间切开,然后切薄皮3、锅中放油烧热加姜末炒香加入佛手瓜
4、炒至佛手瓜断生加盐
5、炒匀后加入生抽
6、翻炒均匀即可
7、好了,盛盘开吃
清炒佛手瓜做法三
1、准备佛手瓜两个
2、用削皮刀削去皮
3、沿着凹槽,用刀切开将凹槽里的皮也用刀处理干净,将里面的核去掉
4、处理好的佛手瓜
5、佛手瓜切丝葱切葱圈
6、锅里放油,放入葱爆香
7、放入佛手瓜翻炒几下,加入盐继续炒至熟出锅前放一点点鸡精提味道,也可不放
8、盛盘即可佛手瓜脆甜多汁,是比较清爽的蔬菜
清炒佛手瓜的食物相克知识无
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