小心翠绿色的海带有毒

　　小心翠绿色的海带有毒

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　不知从什么时候开始，市场上出现了翠绿色的海带这种海带看着好看，把它泡在水里，不出10分钟它就会变成褐色，倒是原本清亮的水一下子变绿了

　　原来，翠绿色的海带大多是用一种叫碱性品绿(俗称孔雀绿)的染料染出来的染色的方法非常简单，将碱性品绿和连二亚硫酸钠混在一起加水调成染料，再将海带泡在染料里只要一个晚上，土褐色的海带就会变得青翠欲滴然而，这些染料有毒，不能使用在食品上，它们能在人体内蓄积吃得多了，得癌症的概率就会大大增加

　　要想挑到安全的泡发海带，可从以下几个方面着手

　　第一，看颜色好的海带是深褐色或褐绿色的，差一些的是黄褐色，但无论如何不可能是翠绿色不要相信什么“翠绿色的海带是新品种”，那美丽的翠绿色可是染料的作用

　　第二，看形状好的海带叶子长而宽，肉质厚，不带根，沙子和杂质都很少