胡卷蒜腊焖芹叶的做法

小吃 2019年09月28日

  胡卷蒜腊焖芹叶的做法详细步骤第1步

  看情况切盘菜条条,洗把芹菜叶

  菜叶认真的沥干水,根据个人喜好撒面粉

  第2步

  想办法抖搂匀,让叶子们裹上一层薄薄的面粉

  锅烧热倒油码腊肠,嗯觉得太素良心过不去强行加入的那种

  第3步

  小火煎变色了翻面,扔葱姜

  葱姜煎香腊肠全部煎变色了扔胡萝卜

  第4步

  随便扒拉两下扔卷心菜

  搅和匀了加些水,根据芹菜叶量跟面厚程度加

  第5步

  水开了铺上之前收拾好的菜叶,盖上盖子中火焖个三五分钟

  中间可以开盖翻个面,瞅着面层变色确认熟了能吃了,根据个人口味加糖醋跟生抽,生抽最多糖最少

  第6步

  扒拉匀了揪根尝尝,没啥问题了扔蒜

  关火用菜把蒜埋起来稍微一焖

  第7步

  稍微一扒拉菜能闻到蒜香的程度,就可以整锅搅和匀,盛出来吃啦

  来,张嘴~

  第8步

  味道果然像颜色一样重啊

  酸香蒜香,酱香味重,裹了层薄面的芹菜叶吃起来……怎么说呢,很有意思

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