夏季桃子不能这样吃

　　夏天是大量桃子的上市季节，很多人也喜欢吃桃子桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠而铁又是我们人体造血的主要原料，对身体健康相当有益下面我们就来看看桃子的营养价值和吃桃子的一些禁忌吧!

　　桃子，性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐它的铁含量为苹果和梨的4～6倍桃有补益气血、养阴生津的作用桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物一般人认为桃子并没有特别的营养价值，然而把没有争端或疾病的理想境界称为世外桃源，而古代的中国人更认为桃子具有延命的效果，而视其为仙药而现在，也将桃子做为药方来使用

　　营养成分

　　每100克桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克维生素B130微克，维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等

　　桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子

　　中医观点

　　中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用，不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿