紫薯芝麻饼独家

2张图片

食材明细

主料 紫薯 1个 糯米粉 适量

辅料 牛奶 适量 玉米油 适量

甜味口味煎工艺十分钟耗时简单难度

紫薯芝麻饼的做法步骤

1

成品图

2

紫薯洗净，去皮切成小片上蒸锅蒸熟

3

将蒸熟的紫薯压成泥放入盘中、加入糯米粉、糖和少许牛奶搅拌均匀(牛奶加热)

4

揉搓成光滑的面团，再将面团分成大小相同的小剂子(忘拍照)

5

取一个小剂子，搓圆压扁成饼状

6

放入有芝麻的碗里，两面沾上芝麻

7

用手轻轻拍打

8

依次做好

9

锅里放油烧两三层热，放入芝麻饼，小火炸至浮起即可

10

捞出控油

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成品图

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