霸王花海底椰清心汤

小吃 2019年08月08日

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“霸王花清心润肺,除痰止咳。海底椰滋阴润肺,除燥清热,百合也有润肺止咳,清心安神的作用。搭配在一起主要保养咱们的肺部,现在污染严重,粉尘雾霾时时围绕,所以,保养咱们的肺就显得格外重要。”

食材明细

主料 猪小排 适量

辅料 掌微材料包 一包 姜 适量

原味口味煲工艺数小时耗时简单难度

霸王花海底椰清心汤的做法步骤

1

准备材料包:霸王花、海底椰、百合、莲子,成皮,枸杞。霸王花跟百合浸泡一下

2

猪小排川烫备用,姜片片备用

3

煮一锅水,材料放下去。记得莲子晚点放,不然就容易煮糊了,莲子大概煮20分钟就糯了,枸杞起锅前10分钟左右放。

4

小火煲一个半小时加点盐提味就可以了⋯⋯减单的美味出炉

小窍门

莲子最多煮半个小时就可以了,不然到时会煮得连个影子都没有的,枸杞起锅前放就好,煮太久营养容易流失掉,也比较容易上火⋯⋯

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