用冰箱的存货随便搭配一下

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“这是我常煮的快手早餐之一，拌面，用冰箱的存货随便搭配一下，就是一份早餐了！因为儿子不喜欢吃肉，就红罗卜，青瓜和鸡蛋素荤搭配！”

食材明细

主料 面饼 一块 青瓜 15g 红萝卜 20g 鸡蛋 1只

辅料 花生油 1匙 芝麻油 1匙 盐 1匙 酱油 1匙

原味口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

【广东】红萝卜丝鸡蛋拌面的做法步骤

1

备好食材，如图！

2

锅中煮好开水，下盐一小勺！

3

放下青瓜片，红罗卜丝放在筛子里下开水中煮熟！大概两分钟捞上锅！

4

面饼下开水中煮熟，捞出锅！

5

热锅热油，打一个鸡蛋，用筷子打散，炒熟出锅！

6

餐盘里熟的红罗卜丝，面条，鸡蛋碎，下一小勺芝麻油。

7

一小勺酱油，拌匀！

8

摆盘，享用！

小窍门

加上沙拉酱更美味一点！