口感香糯

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“紫薯颜色漂亮，口感香糯。里面富含花青素，能够将体内自由基去除，使身体处于健康状态。身体的毒素排出了，人自然就美了。而且没了毒素，身体的免疫力也增强了，天气即使有点异常，咱也能抗过去。哈哈，这只是我自己的一些浅显的看法。但适量食用还是有好处的。紫薯已经有几百年的种植历史了，不要再说它是转基因了。只因它的产量低，不适合大面积种植。所以在此为它正名。”

食材明细

主料 紫薯 170克 大米 45克

辅料 清水 1100毫升左右

原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度

紫薯米糊的做法步骤

1

紫薯去皮，大米准备好

2

大米洗净，紫薯切成小块

3

先将大米倒入豆浆机中

4

再将紫薯块倒入豆浆机中

5

根据食用量及口感要求加入凉水，我把水加到1100水位线，这样的糊糊做好后不是那种特别粘稠的

6

盖上盖子，通电，选择“米糊”程序

7

时间到，提起机头盖子，略带甜味的紫薯米糊冒着热气做好啦

8

香滑入口，颜值也不低

小窍门

大米改成糯米，口感更粘乎；

食材的比例可以随口味来调整，这个糊糊做出来不稀不稠，直接喝就可以。