韭菜的营养价值韭菜的做法韭菜是春天常见

“韭菜的营养价值 韭菜的做法 韭菜是春天常见，并且必不可少的家常蔬菜，虽然韭菜的营养价值高，味道鲜美，但是烹制手法和搭配也非常关键，这样才能将韭菜的味道和营养发挥到极致，现在我们就一起看下韭菜的做法吧。 春笋炒韭菜的做法所需要准备的食材和调味料

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韭菜的营养价值 韭菜的做法

韭菜是春天常见，并且必不可少的家常蔬菜，虽然韭菜的营养价值高，味道鲜美，但是烹制手法和搭配也非常关键，这样才能将韭菜的味道和营养发挥到极致，现在我们就一起看下韭菜的做法吧。

春笋炒韭菜的做法所需要准备的食材和调味料：春笋 韭菜 素鸡 猪肉 盐 鸡精 酱油。

春笋炒韭菜的做法：

1.将春笋去外壳之后清洗干净，再切成条状，然后将韭菜洗干净后切成段

2.素鸡切成条状，然后将猪肉洗干净后切成丝，再倒入水淀粉

3.放入盐，撒些胡椒粉用手住院之后腌制一会，然后倒入少许油

4.继续用手抓匀，这样可以避免猪肉粘在一起，然后将油倒入锅里烧热

5.倒入肉丝快速翻炒至变色就可以熄火了，然后铲出

6.再将底油烧热之后放入春笋和素鸡，翻炒一会，倒入韭菜

7.翻炒熟后放入盐和酱油，放入少许鸡精调味

8.再倒入猪肉丝翻炒均匀就可以出锅了。

再推荐一款韭菜炒青虾的做法给大家吧。首先我们要准备好青虾 韭菜 盐 鸡粉 黄酒 白胡椒粉 淀粉 油。

款韭菜炒青虾的做法：

1.将虾仁处理好后放入盐，撒些白胡椒粉，放入鸡粉搅拌均匀

2.再倒入少许黄酒，放入淀粉搅拌均匀，然后将韭菜洗干净后切成段，再将水倒入锅里烧开

3.放入腌制好的虾肉焯至卷起就可以盛出，再将锅烧热之后倒入少许油

4.烧热之后放入虾仁，翻炒片刻后倒入韭菜，大火快速翻炒

5.翻炒均匀后放入少许盐和鸡粉，大火快速翻炒片刻就可以了。