将买回来的茴香洗净

外婆的茴香煎饼的做法详细步骤第1步

将买回来的茴香洗净，可以大概切一下，如果觉得味道太重可以少放点，也可以多放点大葱调味.

取一个大点的容器，将茴香，芹菜叶子，鸡蛋，花椒，大葱段放置在容器里；拍照的时候好没有放大葱.

第2步

将适量的面粉放进备好的菜里，根据想要的量来.

加温水调合，加少许盐，一直搅拌，水不易太多；最好黏稠点.

第3步

待锅里的油七层热的时候，用小勺子把面糊放进锅里.中小火，以免糊，煎至两面金黄即可.

装盘，不喜欢太大的朋友可以切一下.

第4步

可以当早点，也可以当下午的零食，喜欢茴香的朋友们，那绝对是美味了。

外婆的茴香煎饼的做法小贴士一定控制好火，不然很容易糊.