红枣茯苓糯米粥

红枣茯苓糯米粥

材料：糯米100克，红枣30克，茯苓50克，枸杞子适量

调料：冰糖适量

红枣茯苓糯米粥的做法

1．糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1～2小时。

2．锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟。

3．下枸杞子继续煮5～10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

营养功效：补中益气，健脾养胃。

煲粥小贴士：湿热痰火偏盛之人忌食。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎

小提示

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。