酵母和白砂糖对角放

小吃 2020年01月05日

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“一键式整形面包 方便快捷。”
食材明细
主料
中粉 300g 食盐 5g 酵母 5g 鸡蛋 1个 淡奶油 110g 牛奶 55g 黄油 40g
辅料
白砂糖 50g
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
一键式整形面包 的做法步骤
1
把食材一同放入面包桶,酵母和白砂糖对角放。
2
启动一键面包模式
3
面包用的液体还需根据自家的面粉吸水性适当调整液体用量,
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进行2次发酵中,
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发酵好后开始烘烤
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这是刚烤好的面包,因为我倒的时候没有抓住提手,面包被提手勒出条线,哈哈哈,但味道是不变的,非常软香!好吃!
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成品图
小窍门
一键制作面包只要把材料放进,几乎就不用理会了,液体还需根据面粉吸水性来适当调整,倒出记得用手套,面包桶很烫的喔,
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