冬天海带有助妇幼老人补血保健

海带，学名LaminariajaponicaAresch别名昆布、江白菜褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称

人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等

因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力科学家们发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用

海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒一般成年人需要的微量元素——碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克

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