柿子不能与什么同吃柿子和什么不能一起吃柿

　　秋天是柿子收获的季节众所周知，柿子的营养价值很高，其含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等元素，对身体益处很多但是你知道柿子不能和什么同吃吗爱吃柿子的朋友注意了

　　柿子不能与什么同吃

　　(1)不宜与螃蟹同吃

　　柿子与螃蟹同时吃后会抑制消化液的分泌，影响健康另外，由于两者都是凉性食物，食用后易导致胃肠疾病，故不宜同吃

　　(2)不宜与海味同吃

　　柿子中的鞣酸会与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐作用，继而形成一种沉淀物，并会刺激肠胃等器官，易引起恶心及便秘等症

　　(3)不宜与红薯同吃

　　红薯在人的胃中的发酵物会让柿子中的单宁、纤维素等元素迅速发生沉淀，影响胃的正常消化功能，易导致肠梗阻

　　柿子的美味吃法

　　给你一颗柿子，你会有哪些想象呢直接去皮之后往嘴巴里送，还是去掉皮之后用来做成各种点心呢如果你喜欢做做菜，经常下厨房，那么或许你会对下面的内容感兴趣呢做菜百科专门给不折腾会死的MM们准备两道柿子做成的美味哦，一起来感受一下甜爽柿子的滋味吧

　　【柿子饼】

　　食材：柿子

　　步骤：

　　1、首先将柿子清洗干净哦，柿水沥干水分之后就可以用刀子或者直接用水去掉柿子皮

　　2、将去皮的柿子放在有阳光的地方晾晒哦，柿子晒得差不多的时候就可以用手挤一挤，要是柿子挤不出水分的话，就可以用手将柿子压扁哦

　　3、压扁后的柿子放在有阳光并且通风的地方晾天，之后再用受压一下柿子

　　4、最后将晒好的柿子放入坛子里，用保鲜膜将坛子的口封号哦等到柿子上面披上一层霜就可以吃了

　　【柿子派】

　　食材：柿子、苹果、印度飞饼

　　步骤：

　　1、印度飞饼解冻一下哈，然后铺上一些面粉

　　2、苹果洗净却块，柿子剥掉皮搅拌成泥状，

　　3、然后将苹果派和柿子泥包在飞饼上面，卷起来，然后放入锅里煎几分钟

　　4、飞饼表面变成金黄色就ok了，大概需要3分钟左右

　　柿子的营养价值

　　（1）柿子一个比较大的特点是含碘一般来说因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助普通人平时食用柿子，对预防碘缺乏也大有好处

　　（2）柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用

　　柿子怎么样保存

　　说到保存柿子，你是否觉得有些心塞呢尤其是软柿子哦，搁在家里几天然后软柿子变得更加软了，甚至会发黑，要知道一个柿子大概1块钱呢，真的很肉疼脆柿子的话，看起来硬硬的，但是如果存放不当的话，也是很容易会坏掉呢那么如何保存咱们甜爽的柿子君呢

　　冰箱轻松收复柿子这只“小妖精”

　　容易烂的时候搁在冰箱里面是最妥当的，无论是隔夜菜，还是各种水果，摆在冰箱里面能延长其保质期呢，当然加工过的食品是不受影响的不过即使有冰箱，也不能任性的放柿子在里面一周哦，柿子君还是会烂掉呢

　　阴凉干燥处存放天，不能更久了

　　对于家里没有冰箱的筒子来说，保存食物和各种水果真是心塞不已不过阴凉的地方能帮到你哦将柿子君放到阴凉地方保存1天，最好不要超过2天呢，这样柿子的口感会发生变化哦还是早点将柿子吃进肚子更稳妥哦

　　吃柿子要注意什么

　　（1）不宜空腹吃

　　饥饿时胃中会产生高浓度的胃酸，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，这些物质若与高浓度胃酸相遇，可能会结成结石；时间一长，结石长成大块的话就会堵塞幽门，导致胃压升高，进一步引起胃胀胃痛，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症

　　（2）不宜过量食用

　　柿子中含有很高的糖量，多吃对牙齿、口腔不利，也会影响食欲另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收，易使人营养不良

　　（3）不宜连皮一起吃

　　柿子皮中含有一些遇酸沉淀物，如果连皮一起吃的话，无形中就增加了发病的机会，易致腹 痛，恶心等症