千层肉饼的做法4

　　千层肉饼的做法详细步骤第1步

　　将面粉加少许温水，活成柔软的面团，盖上湿布醒上一会儿

　　肉馅加上大葱碎，放入盐，五香粉，味精，酱油，白糖，甜面酱，适量食用油拌匀

　　第2步

　　将面团放到案板上揉匀，用擀面杖擀成一个大的面片

　　将调好味的肉馅均匀的铺在面片上（一定要抹匀），从面片的一端开始卷，卷成一个卷

　　第3步

　　将面卷揪成均匀的剂子，揪好后剂子的两端要捏死，免得在烙的时候露馅，用擀面杖擀成饼

　　电饼铛预热，滴上几滴食用油，放入做好的千层饼，烙熟即可